蒜香排骨
| 前时间看到人家做的蒜香排骨非常 的美味，今天就来试试 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜50g，老抽5g，生抽3g，料酒3g，淀粉4g |
【制作步骤】
 | 1.肋排放水里清洗干净 |
 | 2.然后放碗里加入老抽 |
 | 3.加入料酒 |
 | 4.加生抽 |
 | 5.抓匀 |
 | 6.在加入淀粉抓匀后腌一个小时以上 |
 | 7.蒜切碎 |
 | 8.锅里倒入油倒入蒜炸出香味 |
 | 9.然后加入腌过的排骨翻炒几分钟 |
 | 10.加入耗油炒匀 |
 | 11.炒匀后加入盖过排骨的水大火煮开 |
 | 12.然后加入盐转中火炖40分钟 |
 | 13.炖至收汁里加点鸡精 |
 | 14.煮好的排骨 |
【蒜香排骨做法小贴士】
| 小贴士非常好吃入味 腌的时候多腌时间容易入味 |
