蒜香酱肉
| 猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸 猪肉可提供血红素 (有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸， 并能改善缺铁性贫血。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，十三香适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉切片。 |
 | 2.加入生抽，料酒，盐，十三香腌制入味。 |
 | 3.蒜头切碎，红椒切片。 |
 | 4.锅中倒入适量的油，将肉入油锅滑香。 |
 | 5.炒香入味后加入蒜粒炒香。 |
 | 6.炒匀后加入红椒略炒即可。 |
 | 7.上菜了！ |
【蒜香酱肉做法小贴士】
| 小贴士腌制入味再进行炒制。 |
| 猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸 猪肉可提供血红素 (有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸， 并能改善缺铁性贫血。 |
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，十三香适量，蒜头适量 |
| 1.将猪肉切片。 |
| 2.加入生抽，料酒，盐，十三香腌制入味。 |
| 3.蒜头切碎，红椒切片。 |
| 4.锅中倒入适量的油，将肉入油锅滑香。 |
| 5.炒香入味后加入蒜粒炒香。 |
| 6.炒匀后加入红椒略炒即可。 |
| 7.上菜了！ |
| 小贴士腌制入味再进行炒制。 |
