蒜香耗油生菜
| 过年吃多了大鱼大肉，今天就来个清淡点的，耗油生菜。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】生菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗干净，蒜头切末。 |
 | 2.锅里放稍微多点油。 |
 | 3.油烧到5成热的时候，炒进蒜末。 |
 | 4.蒜香味出来，在放入生菜翻炒。 |
 | 5.生菜在翻炒的同时，放入少许耗油和盐。 |
 | 6.翻炒均匀，生菜7成熟，倒出炒出的水分即可出锅。 |
【蒜香耗油生菜做法小贴士】
| 生菜不要炒的过于熟，那样就不爽脆了。 |
