蒜苔烧鸡块
| 鸡块经常是红烧来吃，但是经常一个做法了也吃着腻了，平时喜欢吃蒜苔，所以这次烧鸡肉的时候放入了蒜苔进去，蒜苔吸收一点鸡肉的汁水会更加的好吃和下饭，孩子也喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔200g，鸡肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，八角适量，生抽适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净剁成块状。 |
 | 2.蒜苔洗净后切长段。 |
 | 3.锅中热油放适量白砂糖。 |
 | 4.待锅中白砂糖成咖啡色后把鸡块倒入。 |
 | 5.加入适量八角。 |
 | 6.加适量的老抽。 |
 | 7.加适量开水。 |
 | 8.盖上锅盖，大火煮开改小火慢炖。 |
 | 9.待锅中鸡块熟透把蒜苔倒入锅中翻炒。 |
 | 10.蒜苔熟透加适量的盐翻拌均匀即可。 |
【蒜苔烧鸡块做法小贴士】
| 小贴士蒜苔要鸡块熟透再放入。 |
