蒜苔黄瓜炒鸡蛋
我女儿不怎么吃饭,胃口不是怎么好,为此我头疼不已,小朋友还是多吃点青菜,多吃点鸡蛋,家里剩了点蒜苔,黄瓜,炒一盘。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜50g,蒜苔50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.蒜苔切小段。 | |
2.黄瓜切片。 | |
3.把鸡蛋打入碗中。 | |
4.先把鸡蛋炒熟,取出备用。 | |
5.油热放入蒜瓣,蒜苔。 | |
6.接着放入黄瓜,(黄瓜容易熟,所以最后放)放酱油,盐。 | |
7.炒好菜,把鸡蛋放入,就可以吃了。 |
【蒜苔黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋事先炒好,否则鸡蛋容易老。 |