蒜苔炒肉
| 蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。蒜苔炒肉，家常菜～温暖的味道 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔250g，猪肉250g |
| 【辅料】蒜1个，花椒适量，豆瓣一勺，盐适量，鸡精适量，生抽适量，芡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.配料和主料:蒜苔，猪肉，蒜，花椒，豆瓣 |
 | 2.蒜苔切段，猪肉切片，蒜切片 |
 | 3.在肉片中加入生抽，芡粉，和匀 |
 | 4.锅中加入植物油 |
 | 5.油八分熟，加入花椒，蒜片 |
 | 6.加入豆瓣炒一下，再加入肉片 |
 | 7.等到肉有六分熟，再加入蒜苔，炒到蒜苔熟后，加入盐，鸡精后，起锅。 |
【蒜苔炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
