蒜薹炒腊肉

01-04 投稿:飞舞的精灵JH
家里香肠和腊肉还有好多,决定今年还是少腌些腊肉,这再过几个月又要腌腊肉了,可冰箱里还有好多存货呢,得抓紧干掉它们才行啊。

【食材与调料】
【主料】蒜薹100g
【辅料】油适量,盐适量,腊肉适量

【制作步骤】
蒜薹炒腊肉 1.腊肉泡洗干净
蒜薹炒腊肉 2.切片备用
蒜薹炒腊肉 3.蒜薹洗净切段备用
蒜薹炒腊肉 4.起油锅
蒜薹炒腊肉 5.下腊肉翻炒
蒜薹炒腊肉 6.加料酒翻炒
蒜薹炒腊肉 7.下蒜薹翻炒
蒜薹炒腊肉 8.加鸡精炒匀即可

【蒜薹炒腊肉做法小贴士】
腊肉比较咸不需要放盐了。

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