糖渍橙皮

08-01 投稿:亮晶晶妈
这段时间在榨果汁,剩下了不少的橙子皮。当时就想到做美食,非常的好味道呢。你们可以试试看哦。也可以用来做烘培的配料,一举多得。

【食材与调料】

【主料】橙子2个
【辅料】冰糖适量,橙子汁适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
<手工美食>糖渍橙皮的做法1 1.食材准备
<手工美食>糖渍橙皮的做法2 2.橙子用盐先擦拭干净
<手工美食>糖渍橙皮的做法3 3.剥出橙子皮
<手工美食>糖渍橙皮的做法4 4.用调羹去掉里面的白膜
<手工美食>糖渍橙皮的做法5 5.水烧开放入适量的冰糖
<手工美食>糖渍橙皮的做法6 6.将橘子皮切成细丝,倒入已煮开的冰糖水中
<手工美食>糖渍橙皮的做法7 7.加入适量的柠檬汁
<手工美食>糖渍橙皮的做法8 8.加少许盐,盖上盖子小火焖煮30分钟
<手工美食>糖渍橙皮的做法9 9.干汤汁时,不停的用铲子翻炒,糖汁收浓后,将橙子皮盛出来彻底晾干。
<手工美食>糖渍橙皮的做法10 10.加入一层白砂糖,就可以了.平时当零食吃可以,也可以做别的甜点.

【糖渍橙皮做法小贴士】
小贴士橙子皮用盐擦拭干净,
第二,橙子皮的白瓤去掉,不然会很苦

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