蒜蓉小白菜
今天来道简单方便的蒜蓉炒小白菜,小白菜根据自己的需要备好,今天我做的是两个人的量,所以比较少。小白菜有比较多的各种维生素,适合各种人群食用,蒜蓉炒出来味道不错,小孩也喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜150g |
【辅料】蒜蓉少许,食盐少许,食用油适量 |
【制作步骤】
1.1.根据自己的需要备好小白菜,洗干净放碟子备用。 | |
2.2.少许蒜蓉剁好备用。 | |
3.3.锅洗干净倒入适量食用油烧热,放入蒜蓉爆香。 | |
4.4.蒜蓉爆香后放入小白菜,大火翻炒两分钟左右,看着菜头变色就可以放入适量食盐调味装盆了。 | |
5.5.蒜蓉小白菜就做好了,是不是很简单?有着浓浓的蒜香,淡淡的青菜香,绝对的原汁原味,不比饭店里卖的差哦,连挑食的熊孩子都很喜欢吃! |
【蒜蓉小白菜做法小贴士】
小贴士炒小白菜最好用大火翻炒。很简单的一道菜,没有什么技巧,主要是掌握好火候。 |