蒜蓉粉丝娃娃菜
| 娃娃菜洗净掰开放入锅中掉熟后过冷水攥干。粉丝冷水泡软。大蒜切末，油7分熟转小火，放入一半蒜蓉，熬至金黄色，放入耗油停火，将蒜蓉与另一半生蒜一起搅拌。粉丝放入盘底，上摆粉丝，将油蒜蓉均匀放在上面大火蒸十分钟即可。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜50g |
| 【辅料】大蒜10粒，耗油2匙，豆油50ml |
【制作步骤】
 | 1.均匀放入蒜蓉 |
 | 2.上锅大火蒸十分钟 |
 | 3.上桌 |
【蒜蓉粉丝娃娃菜做法小贴士】
| 小贴士蒜蓉要小火熬制 |
| 娃娃菜洗净掰开放入锅中掉熟后过冷水攥干。粉丝冷水泡软。大蒜切末，油7分熟转小火，放入一半蒜蓉，熬至金黄色，放入耗油停火，将蒜蓉与另一半生蒜一起搅拌。粉丝放入盘底，上摆粉丝，将油蒜蓉均匀放在上面大火蒸十分钟即可。 |
【主料】娃娃菜50g |
| 【辅料】大蒜10粒，耗油2匙，豆油50ml |
| 1.均匀放入蒜蓉 |
| 2.上锅大火蒸十分钟 |
| 3.上桌 |
| 小贴士蒜蓉要小火熬制 |
