蒜泥茄子
【食材与调料】
【主料】茄子适量 |
| 【辅料】盐适量，牛肉粉适量，白胡椒粉适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子清洗干净，取蒂，上锅蒸5分钟，在焖3分钟。 |
 | 2.把蒸好的茄子切条。 |
 | 3.香菜清洗干净切末，把大蒜捣成蒜泥，放入切好的茄子条里。 |
 | 4.放入盐 |
 | 5.在放入牛肉粉 |
 | 6.在来一点白胡椒粉 |
 | 7.一勺麻油拌匀 |
 | 8.装入保鲜盒子里，放冰箱冷藏。 |
【蒜泥茄子做法小贴士】
【主料】茄子适量 |
| 【辅料】盐适量，牛肉粉适量，白胡椒粉适量，麻油适量 |
| 1.茄子清洗干净，取蒂，上锅蒸5分钟，在焖3分钟。 |
| 2.把蒸好的茄子切条。 |
| 3.香菜清洗干净切末，把大蒜捣成蒜泥，放入切好的茄子条里。 |
| 4.放入盐 |
| 5.在放入牛肉粉 |
| 6.在来一点白胡椒粉 |
| 7.一勺麻油拌匀 |
| 8.装入保鲜盒子里，放冰箱冷藏。 |
