酸奶燕麦巴菲
这款酸奶燕麦巴菲类似芝士口感的无水酸奶,加上奶油和蜂蜜,超级美味。原料:原味酸奶 100克 淡奶油 100ml蜂蜜 2大匙快熟燕麦片 适量蜜渍芒果原料:小芒果 一个蜂蜜 1小匙猕猴桃 1个蜂蜜 1小匙 |
【食材与调料】
【主料】原味酸奶适量 |
【辅料】小芒果1个,蜂蜜1小匙,猕猴桃1个,蜂蜜1小匙 |
【制作步骤】
1.1、准备材料。 | |
2.2、猕猴桃、芒果切小块。 | |
3.3、水果分别加入蜂蜜,放入冰箱冷藏15分钟。 | |
4.4、淡奶油隔冰水打粘稠。 | |
5.5、酸奶去水,用纸巾铺在漏勺内,过滤。放入冰箱冷藏30分钟。 | |
6.6、酸奶加入蜂蜜,手动打蛋器打顺滑, | |
7.7、酸奶里加入打好的淡奶油,搅拌均匀 | |
8.8、容器内加入快熟燕麦片。 | |
9.9、加入蜜渍水果。 | |
10.10、加入酸奶慕斯。 | |
11.11、重复一层燕麦片一层放水果、一层酸奶慕斯,直到全部用完,放入冰箱冷藏即可。 |
【酸奶燕麦巴菲做法小贴士】
小贴士小提示: 1、建议冷藏后食用,口感更好。 |