酸奶豆沙包
冰箱里还有豆沙馅,再不做就要不好吃了,今天我用酸奶和面,做成了这款好吃的豆沙包!每天的早饭就有了,亲们,动动手,还是自己做早餐吧! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g,豆沙馅150g |
【辅料】酸奶适量,酵母5g |
【制作步骤】
1.面粉中放入酵母 | |
2.自己做的酸奶 | |
3.用酸奶和成絮状 | |
4.和成光滑的面团 | |
5.发大了 2-3倍 | |
6.放入适量的碱面 再揉一遍 | |
7.排气松弛一下 | |
8.豆沙馅准备好 | |
9.分成小剂 | |
10.取一个面皮 拍一下 放入适量的豆沙馅 | |
11.包起来 | |
12.整形 | |
13.放入蒸锅中 二发 二十分钟 上火蒸二十分钟 | |
14.蒸好了 |
【酸奶豆沙包做法小贴士】
小贴士二发充分 |