蒜末蒸排骨
| 大蒜是天然的植物抗生素，既可调味，又能防病。 有散痛、止泻、利尿、降压、止血、祛痰等功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 两都搭配来煮，味道真的不错！ 喜欢吃蒜的人，可以试一试！！ |
【食材与调料】
| 【主料】排骨400g，大蒜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.蒜头切末，排骨切好。 |
 | 3.把两都放在碟子上加入盐，蚝油，味极鲜，鸡精，放少量白砂糖搅拌均匀。 |
 | 4.锅中放锅，放器具把排骨放入锅中。 |
 | 5.加盖蒸5分钟左右。 |
 | 6.出锅。蒜味真大，好吃。 |
【蒜末蒸排骨做法小贴士】
| 吃多点大蒜对身体好啊！！！ |
