红豆牛奶西米露
| 一直都很喜欢红豆的味道，吃起来总是会莫名地有种幸福的感觉。昨天去超市买了西米，本想做芒果西米露，结果超市的芒果都不太新鲜了，索性买了些我最爱的红豆，和牛奶一起，做一杯红豆牛奶西米露，放在冰箱里冷藏一下，作为下午茶来喝，非常惬意。 |
【食材与调料】
| 【主料】西米100g，红豆150g，牛奶250ml |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西米洗净放在锅里煮至只有一点儿白心时，关火，加盖焖5分钟，至完全变透明后过凉水，捞出倒在牛奶里。 |
 | 2.红豆浸泡一晚，放在电饭锅里 |
 | 3.加入适量冰糖 |
 | 4.电饭锅煮30分钟左右即可，捞出。 |
 | 5.然后把煮好的红豆晾凉，放在牛奶西米露中，在冰箱里冷藏半天效果更佳哦。 |
【红豆牛奶西米露做法小贴士】
| 红豆提前浸泡一晚，会比较容易熟，西米就不要浸泡了，不然容易粘连 |
