蒜末茼蒿
| 蒜末茼蒿，味道清香爽口，茼蒿很适合春天食用，加入了蒜末后，更加的鲜香了，不得不说蒜末配这些青菜很美味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】茼蒿300g，蒜末50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，鸡精适量，老抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将茼蒿洗净切成小段控水装盘 |
 | 2.准备姜丝和蒜末 |
 | 3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入茼蒿翻炒 |
 | 4.放入生姜丝 |
 | 5.放入老抽和料酒翻炒 |
 | 6.翻炒变色后放入蒜末翻炒均匀 |
 | 7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 |
 | 8.接下来就是享用美味了 |
【蒜末茼蒿做法小贴士】
| 蒜末要最后再放。 |
