西红柿炒蛋
西红柿富含丰富的维生素,果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。夏天正是西红柿上市的季节,方便又简单的下饭菜一道 |
【食材与调料】
【主料】西红柿400g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.3个鸡蛋,搅匀 |
![]() | 2.2个西红柿切开 |
![]() | 3.3将鸡蛋倒入锅中,翻炒 |
![]() | 4.炒出香味,即可盛出备用 |
![]() | 5.再将西红柿倒入锅中,翻炒,将汁水炒出来 |
![]() | 6.再将两者混合在一起 |
![]() | 7.大火烧5-6分钟 |
![]() | 8.即可装盘 |
![]() | 9.家常下饭菜,西红柿鸡蛋就做好了 |
【西红柿炒蛋做法小贴士】
西红柿鸡蛋可不需要放味精哦,不然会破坏鸡蛋原有的香味 |