蒜末甜豆
| 甜豆中含有17种人体必需氨基酸，营养极其丰富，口感清甜，鲜嫩，爽脆，属高档细菜，做这道菜也非常简单，但很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】甜豆400克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.甜豆掐去两头，和筋丝，洗净 |
 | 2.把蒜切碎 |
 | 3.锅中油热后 |
 | 4.倒入甜豆，少许盐，味精快速翻炒两下，关火放入蒜末，即可出锅。 |
 | 5.出锅装盘，爽脆。 |
【蒜末甜豆做法小贴士】
| 炒这道菜速度要快，炒出的甜豆是脆的。 |
| 甜豆中含有17种人体必需氨基酸，营养极其丰富，口感清甜，鲜嫩，爽脆，属高档细菜，做这道菜也非常简单，但很好吃。 |
| 【主料】甜豆400克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，味精适量 |
| 1.甜豆掐去两头，和筋丝，洗净 |
| 2.把蒜切碎 |
| 3.锅中油热后 |
| 4.倒入甜豆，少许盐，味精快速翻炒两下，关火放入蒜末，即可出锅。 |
| 5.出锅装盘，爽脆。 |
| 炒这道菜速度要快，炒出的甜豆是脆的。 |
