西红柿甜豆荚

03-19 投稿:清涔秋风
今天买了甜豆,豆荚和豆子都很好吃,中午就炒了一道西红柿甜豆荚,反响很不错,剥下内层的薄膜后很清香,大家不妨试试。

【食材与调料】
【主料】甜豆300g,西红柿200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,老抽适量

【制作步骤】
西红柿甜豆荚 1.将甜豆的豆荚和豆子分离开来,剥去豆荚内层薄膜和周围的筋
西红柿甜豆荚 2.将生姜去皮切丝
西红柿甜豆荚 3.在烧热的锅中放入食用油,放入盐
西红柿甜豆荚 4.放入生姜爆香,放入西红柿翻炒出汁
西红柿甜豆荚 5.放入老抽翻炒均匀
西红柿甜豆荚 6.放入甜豆荚翻炒均匀变色
西红柿甜豆荚 7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
西红柿甜豆荚 8.接下来就是享用美味了

【西红柿甜豆荚做法小贴士】
放入老抽之后,西红柿的味道会更好

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