西红柿甜豆荚
今天买了甜豆,豆荚和豆子都很好吃,中午就炒了一道西红柿甜豆荚,反响很不错,剥下内层的薄膜后很清香,大家不妨试试。 |
【食材与调料】
【主料】甜豆300g,西红柿200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将甜豆的豆荚和豆子分离开来,剥去豆荚内层薄膜和周围的筋 |
![]() | 2.将生姜去皮切丝 |
![]() | 3.在烧热的锅中放入食用油,放入盐 |
![]() | 4.放入生姜爆香,放入西红柿翻炒出汁 |
![]() | 5.放入老抽翻炒均匀 |
![]() | 6.放入甜豆荚翻炒均匀变色 |
![]() | 7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 |
![]() | 8.接下来就是享用美味了 |
【西红柿甜豆荚做法小贴士】
放入老抽之后,西红柿的味道会更好 |