蒜苗烧草鱼
| 婆婆的老家很多人都吃鱼，而且那里有很多河塘可以钓鱼，自从和我们一起家里也经常做鱼。婆婆的鱼一直烧的很美味 |
【食材与调料】
| 【主料】草鱼300g，蒜苗4颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜2颗 |
【制作步骤】
 | 1.草鱼一条切块拿老抽 盐 姜片腌15分钟 |
 | 2.香菜 蒜苗切段 |
 | 3.锅中放油下鱼煎两面金黄 |
 | 4.煎好一面反过来 |
 | 5.煎好的鱼上面撒香菜 蒜苗段，锅里倒适量的水 |
 | 6.大火烧开闷几分钟即可 |
【蒜苗烧草鱼做法小贴士】
| 腌鱼时盐已经放够，炒的时候就不用加盐 |
| 婆婆的老家很多人都吃鱼，而且那里有很多河塘可以钓鱼，自从和我们一起家里也经常做鱼。婆婆的鱼一直烧的很美味 |
| 【主料】草鱼300g，蒜苗4颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜2颗 |
| 1.草鱼一条切块拿老抽 盐 姜片腌15分钟 |
| 2.香菜 蒜苗切段 |
| 3.锅中放油下鱼煎两面金黄 |
| 4.煎好一面反过来 |
| 5.煎好的鱼上面撒香菜 蒜苗段，锅里倒适量的水 |
| 6.大火烧开闷几分钟即可 |
| 腌鱼时盐已经放够，炒的时候就不用加盐 |
