麻将蛋糕

03-18 投稿:亦涵麻麻
小姨生日做给她的生日蛋糕,她很喜欢。

【食材与调料】

【主料】戚风蛋糕胚1个,麻将巧克力5个
【辅料】动物性淡奶油500ml,糖粉50g,食用色素6个,黄桃罐头1个,银珠糖1袋,扁桃仁片1袋

【制作步骤】
麻将蛋糕 1.工具材料集合。淡奶油我用的存货雀巢,只要技术到位,一样好打发,雀巢对我来说没难度。
麻将蛋糕 2.戚风蛋糕切成三片待用,淡奶油加砂糖打发。
麻将蛋糕 3.打到纹理状。
麻将蛋糕 4.黄桃切成小块儿。
麻将蛋糕 5.取一片蛋糕,抹上奶油。
麻将蛋糕 6.放上黄桃粒。
麻将蛋糕 7.盖上第二层,重复再来一次。
麻将蛋糕 8.顶部要多一点奶油,转动裱花台轻轻抹平。抹面对我来说有点难度,可以忽略我。
麻将蛋糕 9.取两滴紫色色素调入淡奶油搅拌均匀。
麻将蛋糕 10.裱花袋装入奶油剪一个小口,挤出形状。
麻将蛋糕 11.用裱花嘴挤出花纹和底部。
麻将蛋糕 12.另调红色色素,写上想要的字,用糖珠装饰,放上麻将。
麻将蛋糕 13.侧面抹不平的同学可以贴上杏仁片。

【麻将蛋糕做法小贴士】
小贴士麻将巧克力需要提前做好。

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