蒜苗炒肉
很快捷方便的一道菜,味道很鲜 |
【食材与调料】
【主料】蒜苗300g,精肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,生抽适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.如果冻肉,需要先化开 |
![]() | 2.切蒜苗 |
![]() | 3.肉切丝 |
![]() | 4.切少许胡萝卜丝,使整体颜色好看,如果没有可以不加 |
![]() | 5.热油 |
![]() | 6.放入肉翻炒,熟后放入生抽,炒匀。 |
![]() | 7.倒入蒜苗、胡萝卜大火翻炒 |
![]() | 8.翻炒两分钟后可加入少许清水,继续翻炒。 |
![]() | 9.汤汁变少后放入盐,味精,稍加翻炒入味,即可出锅 |
【蒜苗炒肉做法小贴士】
因为蒜苗水分较少,需要加水。 |
很快捷方便的一道菜,味道很鲜 |
【主料】蒜苗300g,精肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,生抽适量,胡萝卜适量 |
![]() | 1.如果冻肉,需要先化开 |
![]() | 2.切蒜苗 |
![]() | 3.肉切丝 |
![]() | 4.切少许胡萝卜丝,使整体颜色好看,如果没有可以不加 |
![]() | 5.热油 |
![]() | 6.放入肉翻炒,熟后放入生抽,炒匀。 |
![]() | 7.倒入蒜苗、胡萝卜大火翻炒 |
![]() | 8.翻炒两分钟后可加入少许清水,继续翻炒。 |
![]() | 9.汤汁变少后放入盐,味精,稍加翻炒入味,即可出锅 |
因为蒜苗水分较少,需要加水。 |