蒜苗炒肉
很快捷方便的一道菜,味道很鲜 |
【食材与调料】
【主料】蒜苗300g,精肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,生抽适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.如果冻肉,需要先化开 | |
2.切蒜苗 | |
3.肉切丝 | |
4.切少许胡萝卜丝,使整体颜色好看,如果没有可以不加 | |
5.热油 | |
6.放入肉翻炒,熟后放入生抽,炒匀。 | |
7.倒入蒜苗、胡萝卜大火翻炒 | |
8.翻炒两分钟后可加入少许清水,继续翻炒。 | |
9.汤汁变少后放入盐,味精,稍加翻炒入味,即可出锅 |
【蒜苗炒肉做法小贴士】
因为蒜苗水分较少,需要加水。 |
很快捷方便的一道菜,味道很鲜 |
【主料】蒜苗300g,精肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,生抽适量,胡萝卜适量 |
1.如果冻肉,需要先化开 | |
2.切蒜苗 | |
3.肉切丝 | |
4.切少许胡萝卜丝,使整体颜色好看,如果没有可以不加 | |
5.热油 | |
6.放入肉翻炒,熟后放入生抽,炒匀。 | |
7.倒入蒜苗、胡萝卜大火翻炒 | |
8.翻炒两分钟后可加入少许清水,继续翻炒。 | |
9.汤汁变少后放入盐,味精,稍加翻炒入味,即可出锅 |
因为蒜苗水分较少,需要加水。 |