蒜苗炒豆角

01-03 投稿:小白吥白
家里的豆角,摘回来好几天了,吃的有点腻了,都是不吃掉又特别浪费,还有一些蒜苗,就充分利用吧,简单的家常菜

【食材与调料】
【主料】豆角250g,蒜苗50g
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒2个,蚝油少许

【制作步骤】
蒜苗炒豆角 1.豆角摘好,洗干净
蒜苗炒豆角 2.蒜苗和辣椒
蒜苗炒豆角 3.切好
蒜苗炒豆角 4.锅里烧开水,将豆角倒下去煮软
蒜苗炒豆角 5.煮过的豆角用水冲洗一下
蒜苗炒豆角 6.热油锅里把蒜白和红辣椒放下去炒出味道
蒜苗炒豆角 7.在把豆浆放下去炒
蒜苗炒豆角 8.翻炒片刻把蒜苗放下去,加适量的盐
蒜苗炒豆角 9.少许蚝油即可

【蒜苗炒豆角做法小贴士】
因为已经煮过了,炒的时间不要太长

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