蒜苗炒豆角
家里的豆角,摘回来好几天了,吃的有点腻了,都是不吃掉又特别浪费,还有一些蒜苗,就充分利用吧,简单的家常菜 |
【食材与调料】
【主料】豆角250g,蒜苗50g |
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒2个,蚝油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆角摘好,洗干净 |
![]() | 2.蒜苗和辣椒 |
![]() | 3.切好 |
![]() | 4.锅里烧开水,将豆角倒下去煮软 |
![]() | 5.煮过的豆角用水冲洗一下 |
![]() | 6.热油锅里把蒜白和红辣椒放下去炒出味道 |
![]() | 7.在把豆浆放下去炒 |
![]() | 8.翻炒片刻把蒜苗放下去,加适量的盐 |
![]() | 9.少许蚝油即可 |
【蒜苗炒豆角做法小贴士】
因为已经煮过了,炒的时间不要太长 |