酸箩卜炖花生排骨
| 花生自古以来就有长生果的美誉.花生能养生.也有一定的药用价值和保健功能.常吃花生.能促进人体的生长发育.和提高记忆力排骨除含蛋白.脂肪.维生素外.还含有大量的磷.酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等.可为幼儿和老人提供钙质.排骨也有很高的营养价值酸箩卜内含有蛋白质.脂肪糖分及钙.磷.铁等营养成分.维生素C含量较高.对人体吸收颇为有益.我今天炖了酸箩卜花生排骨汤.很是开胃爽口.我儿子喝了两大碗汤 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨1000g |
| 【辅料】酸箩卜炖料350g，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.排骨冷水下锅.放入花生一起焯水. |
 | 3.把焯好水的花生排骨捞出洗净浮沫 |
 | 4.炖锅里加水.水开后放入酸箩卜炖料煮10分钟 |
 | 5.然后放入花生和排骨，盖上盖子，小火炖1:30小时 |
 | 6.时间到.盛出撒上葱花即可 |
【酸箩卜炖花生排骨做法小贴士】
| 炖料包里什么都有了.不用添加其它调料 |
