酸辣土豆丝
【食材与调料】
【主料】土豆6个,青红椒6个 |
【辅料】大蒜三瓣,生姜适量,水适量,清油适量,盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.将土豆去皮洗净切丝 | |
2.青红椒洗净切成条状 | |
3.大蒜切片,生姜切成条状 | |
4.锅中倒油烧热,放入姜蒜 | |
5.待爆出香味后放入土豆丝翻炒 | |
6.炒至土豆变色倒入适量的盐、醋 | |
7.最后倒入青红椒翻炒出锅 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
小贴士加入醋可以防止土豆变软 |
【主料】土豆6个,青红椒6个 |
【辅料】大蒜三瓣,生姜适量,水适量,清油适量,盐适量,醋适量 |
1.将土豆去皮洗净切丝 | |
2.青红椒洗净切成条状 | |
3.大蒜切片,生姜切成条状 | |
4.锅中倒油烧热,放入姜蒜 | |
5.待爆出香味后放入土豆丝翻炒 | |
6.炒至土豆变色倒入适量的盐、醋 | |
7.最后倒入青红椒翻炒出锅 |
小贴士加入醋可以防止土豆变软 |