清炒白芹

11-13 投稿:mao66
白芹,芹菜中的一种。味香而重,口感爽脆。清炒格外好吃。

【食材与调料】

【主料】白芹500g,青辣椒1个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
清炒白芹 1.白芹摘去头和根,取中间段洗净,切成小段。
清炒白芹 2.青辣椒去心,切成丝
清炒白芹 3.炒锅大火,放油。放入白芹,翻炒
清炒白芹 4.放入青辣椒丝,一起翻炒
清炒白芹 5.加入盐调味,翻炒至全熟。加一点鸡精提味。
清炒白芹 6.清炒白芹完成!

【清炒白芹做法小贴士】
小贴士这道菜我喜欢做的淡一点,突出白芹的香味,感觉很爽口。

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