酸辣椒炒魔芋
今年泡的酸辣椒味道特别的好,又酸又辣又脆,和魔芋一起炒着吃,很是下饭! |
【食材与调料】
【主料】魔芋1勺 |
【辅料】油适量,盐1勺 |
【制作步骤】
1.酸辣椒清洗干净切成块儿,葱切成段儿备用! | |
2.魔芋切成块儿,焯水去除碱味儿,捞出沥干水分备用! | |
3.锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿! | |
4.放入焯好水的魔芋翻炒片刻! | |
5.放入酸辣椒和葱段翻炒均匀! | |
6.放入一勺盐翻炒均匀! | |
7.起锅前放入适量的鸡精调味即可! | |
8.炒好的酸辣椒炒魔芋,又酸又辣又脆,很好吃,超级下饭哦! | |
9.成品图 | |
10.成品图 | |
11.成品图 |
【酸辣椒炒魔芋做法小贴士】
小贴士无 |