酸辣椒炒魔芋

05-27 投稿:果妈私房菜
今年泡的酸辣椒味道特别的好,又酸又辣又脆,和魔芋一起炒着吃,很是下饭!

【食材与调料】

【主料】魔芋1勺
【辅料】油适量,盐1勺

【制作步骤】
酸辣椒炒魔芋 1.酸辣椒清洗干净切成块儿,葱切成段儿备用!
酸辣椒炒魔芋 2.魔芋切成块儿,焯水去除碱味儿,捞出沥干水分备用!
酸辣椒炒魔芋 3.锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!
酸辣椒炒魔芋 4.放入焯好水的魔芋翻炒片刻!
酸辣椒炒魔芋 5.放入酸辣椒和葱段翻炒均匀!
酸辣椒炒魔芋 6.放入一勺盐翻炒均匀!
酸辣椒炒魔芋 7.起锅前放入适量的鸡精调味即可!
酸辣椒炒魔芋 8.炒好的酸辣椒炒魔芋,又酸又辣又脆,很好吃,超级下饭哦!
酸辣椒炒魔芋 9.成品图
酸辣椒炒魔芋 10.成品图
酸辣椒炒魔芋 11.成品图

【酸辣椒炒魔芋做法小贴士】
小贴士无

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