蒜炒茼蒿
| 原来我们家吃茼蒿都是涮火锅，常听同事说，炒着吃也不错，今天我用蒜末素炒茼蒿，儿子比较爱吃。看来下次要多尝试几种做法了。 |
【食材与调料】
| 【主料】茼蒿500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.茼蒿洗净 切成2寸左右的段 |
 | 2.热锅放入适量的油 |
 | 3.放入蒜末 |
 | 4.放入茼蒿 翻炒 |
 | 5.加入适量的盐 翻炒 |
 | 6.放入适量的味精即可出锅了 |
【蒜炒茼蒿做法小贴士】
| 茼蒿不耐热 下锅时 先放入菜梗 再放入菜叶 要快速翻炒 |
| 原来我们家吃茼蒿都是涮火锅，常听同事说，炒着吃也不错，今天我用蒜末素炒茼蒿，儿子比较爱吃。看来下次要多尝试几种做法了。 |
| 【主料】茼蒿500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量 |
| 1.茼蒿洗净 切成2寸左右的段 |
| 2.热锅放入适量的油 |
| 3.放入蒜末 |
| 4.放入茼蒿 翻炒 |
| 5.加入适量的盐 翻炒 |
| 6.放入适量的味精即可出锅了 |
| 茼蒿不耐热 下锅时 先放入菜梗 再放入菜叶 要快速翻炒 |
