酸菜炒牛肚
| 今天，老公加班不回家炒饭了。我和儿子两个人吃饭，想吃什么菜菜？冰箱里还有存货倒腾腾找找，找出了一些酸菜和一块牛肚搭配在一起炒炒，不一会儿，一道简单又好吃的下饭菜，酸菜炒牛肚就搞定了。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】熟牛肚195g，酸菜155g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：熟牛肚、酸菜。 |
 | 2.将熟牛肚放在案板上切开，待用。 |
 | 3.将酸菜放在案板上切开。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。 |
 | 5.接着，合入切好的熟牛肚翻炒一下。 |
 | 6.然后，加适量的生抽。 |
 | 7.加适量的鸡精。 |
 | 8.炒匀，即成。 |
 | 9.出锅，装盘。 |
【酸菜炒牛肚做法小贴士】
| 此菜不用加盐，因为酸菜有咸味。 |
