酥粒蓝莓椰蓉马芬
| 马芬蛋糕是类似于重油蛋糕的一种糕点，材料里有大量的黄油（也可以是植物油），吃的时候有很浓郁的奶香味，看看我这个马芬是不是有点像PH大师的金宝顶蓝莓马芬 |
【食材与调料】
【主料】黄油50g，鸡蛋1个，蜂蜜20g，牛奶50g，低筋面粉100g，细砂糖38g，椰蓉8g，泡打粉2g |
| 【辅料】黄油5g，细砂糖5g，杏仁粉5g，低筋面粉5g |
【制作步骤】
 | 1.先将酥粒材料混合在一起 |
 | 2.把黄油软化后打发到羽毛状 |
 | 3.加入蜂蜜打发（冬天蜂蜜凝固成固体了，打一会儿就会融化） |
 | 4.鸡蛋和牛奶要分次加入，加入后都要打发 |
 | 5.筛入低粉，搅拌成无颗粒的糊状 |
 | 6.装入纸杯，表面洒上酥粒，放几个蓝莓装饰 |
 | 7.烤箱180度预热10分钟，蛋糕放入烤箱下层180度烤10分钟，再放到中层烤10分钟，大功告成！！！！ |
【酥粒蓝莓椰蓉马芬做法小贴士】
| 小贴士牛奶加入黄油的时候要分次加入 |
