素煎包
每天晚上准备第二天的早餐,快成了一种习惯。不过可没有做熟哦,只不过是晚上准备好面团,切好菜就可以了,早上还是可以多睡一会的 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,胡萝卜1个,包菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切碎 | |
2.包菜切碎 | |
3.容器中拌匀(盐,油,五香粉,葱花) | |
4.发酵好的面团 | |
5.分成小剂子 | |
6.擀薄 | |
7.放上馅 | |
8.包好的包子 | |
9.电饼铛刷油预热,放入包子,一会后,倒入适量水 | |
10.水干了就可以了(电饼铛小,包子太大,被压扁了) |
【素煎包做法小贴士】
煎的时候不要糊了,适当的翻面煎一下 |