素炒萝卜
| 我就是这样，赶集的时候买很多菜，然后往冰箱里一放，接着它就被遗忘了，这萝卜买了有快一个月我才想起来吃它。。。挺大个萝卜，一般涮火锅了，剩一般就清炒着吃，真好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，酱油适量，葱适量，十三香适量，鸡精适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱花切好备用 |
 | 2.白萝卜去皮洗净切成片 |
 | 3.香菜洗净切段 |
 | 4.起油锅放入葱花爆香 |
 | 5.放入白萝卜翻炒 |
 | 6.放入半小勺白糖翻炒片刻 |
 | 7.放入酱油 |
 | 8.放入十三香翻炒 |
 | 9.放入盐翻炒 |
 | 10.加入一点温水，盖锅盖闷一会 |
 | 11.放入香菜炒匀放鸡精即可 |
【素炒萝卜做法小贴士】
| 炒需要放水的菜的时候最好是用温水或者开水，这样比较不容易破坏菜的味道 |
