素炒冬瓜

07-29 投稿:yy易妈
易妈喜欢吃炒冬瓜,所以晚上炒了个冬瓜,易妈觉得炒冬瓜很下饭。

【食材与调料】

【主料】冬瓜250g,青椒200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,白砂糖适量,水适量

【制作步骤】
素炒冬瓜 1.把冬瓜洗干净,青椒洗干净,然后分别切成冬瓜片,青椒切成丝
素炒冬瓜 2.锅里放油,待油热之后把冬瓜放入锅中
素炒冬瓜 3.冬瓜不断翻炒
素炒冬瓜 4.把青椒放入锅中,然后继续翻炒
素炒冬瓜 5.放适量盐,白砂糖,醋和水,待冬瓜熟了之后放适量鸡精即可

【素炒冬瓜做法小贴士】
小贴士炒冬瓜的时候放适量醋,这样炒出来的冬瓜比较开胃

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