香辣干炒包菜
包菜是常见的家常菜蔬菜,营养丰富,实惠,还好吃。最正确的打开方式,香辣干炒包菜,使用干辣椒爆炒,用辣油完美的结合包菜炒至吸收汁,香辣好吃,蔬菜也下饭。 |
【食材与调料】
【主料】包菜20克 |
【辅料】油6毫升,盐4克,酱油1毫升,蒜5克,鸡粉1克 |
【制作步骤】
1.准备食材:包菜、干辣椒等; | |
2.包菜洗净切块,再次洗净,捞出沥干水分待用; | |
3.热锅,倒油,油烧热,改为小火,放干辣椒、蒜煸香; | |
4.倒入洗净切好的包菜,爆炒; | |
5.炒至包菜六成熟,变软,加入鸡粉、酱油翻炒; | |
6.放盐、把水煮干即可。 |
【香辣干炒包菜做法小贴士】
小贴士1.包菜要一片一片叶子摘下来,才能洗净的干净; 2.干辣椒比新鲜辣椒炒的香; |