素炒菜心

01-04 投稿:dyna110
今晚是的青菜是菜心。由于昨天还剩下一点点包菜,所以就一起炒了。

【食材与调料】
【主料】菜心250g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
素炒菜心 1.1.将买回来的菜心洗干净。
素炒菜心 2.2.将洗好的菜心沥水干。
素炒菜心 3.3.将蒜爆香。
素炒菜心 4.4.蒜爆香后就可以把菜心下锅了。
素炒菜心 5.5.加大火不断地翻炒加入油盐便可。
素炒菜心 6.6.菜心熟了便可以装盘了。

【素炒菜心做法小贴士】
炒青菜很讲究的就是火候。

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