素炒白菜
| 大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蒜头 2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜洗干净 |
 | 2.蒜头切碎 |
 | 3.炒锅放油，把蒜头放下去爆香 |
 | 4.然后放白菜， |
 | 5.可适量加点水 |
 | 6.再放一勺盐 |
 | 7.最后放半勺鸡精调味即可 |
【素炒白菜做法小贴士】
| 小贴士大白菜的炒的过程会出水，所以不用和太多水。 |
| 大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。 |
【主料】大白菜1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蒜头 2瓣 |
| 1.大白菜洗干净 |
| 2.蒜头切碎 |
| 3.炒锅放油，把蒜头放下去爆香 |
| 4.然后放白菜， |
| 5.可适量加点水 |
| 6.再放一勺盐 |
| 7.最后放半勺鸡精调味即可 |
| 小贴士大白菜的炒的过程会出水，所以不用和太多水。 |
