宋仲基版玛德琳
| 最近迷上了电视剧（太阳的后裔）男猪脚宋仲基，喜欢他帅帅的脸，还有一身迷人的迷彩服。一不小心就做起了这款玛德琳，并加了宋仲基的名字。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉90g |
| 【辅料】抹茶粉2g，红曲粉1g，黄油90g，鸡蛋1个，细砂糖70g，牛奶10g |
【制作步骤】
 | 1.先把鸡蛋，细砂糖，牛奶混合搅拌均匀 |
 | 2.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀 |
 | 3.分两次加入液化的黄油，搅拌均匀 |
 | 4.把面糊分成两份，一份加入红曲粉充分搅拌，装入裱花袋，放冰箱冷藏30分钟 |
 | 5.另一份加入抹茶粉搅拌均匀，装进裱花袋，放冰箱冷藏30分钟 |
 | 6.取出面糊，室温放10分钟，按个人喜好顺序挤入模具中，震出大气泡 |
 | 7.预热烤箱，180度中层20分钟，出炉脱模。 |
【宋仲基版玛德琳做法小贴士】
| 小贴士1、每一步都需要充分搅拌均匀 2、黄油需要分两次加入，不要一次过全部加进去 3、每家的烤箱温差不一样，具体温度需要自己好好调整。 |
