松糕
| 面粉营养物质：主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉250g，水250g |
| 【辅料】白砂糖30g，盐2g，芝麻5g |
【制作步骤】
 | 1.盆中加水 |
 | 2.加面粉，盐，糖，加酵母 |
 | 3.搅匀 |
 | 4.盘底铺芝麻 |
 | 5.倒入面糊，再洒上芝麻 |
 | 6.放入烤箱发至2.5倍大 |
 | 7.开水上气，放入发好的面糊盘 |
 | 8.加盖蒸15分钟 |
 | 9.蒸好取出 |
【松糕做法小贴士】
| 发酵别发久了，不然蒸出来有酸味 |
