丝瓜熏肠炒素鸡
【食材与调料】
【主料】丝瓜,熏肠,素鸡 |
【辅料】蒜,盐,生抽 |
【制作步骤】
1.蒜切片,丝瓜切圆形圈圈,蒸好的熏肠切片 | |
2.热锅凉油下蒜片炒出香味,下熏肠略炒出油,趁熏肠香味超出放丝瓜素鸡翻炒 | |
3.翻炒几下之后,锅里放一点水,继续翻炒,略微放一点点盐,一点点生抽,让丝瓜素鸡入味! | |
4.继续翻炒两下,丝瓜变软透透的感觉。出锅! |
【丝瓜熏肠炒素鸡做法小贴士】
【主料】丝瓜,熏肠,素鸡 |
【辅料】蒜,盐,生抽 |
1.蒜切片,丝瓜切圆形圈圈,蒸好的熏肠切片 | |
2.热锅凉油下蒜片炒出香味,下熏肠略炒出油,趁熏肠香味超出放丝瓜素鸡翻炒 | |
3.翻炒几下之后,锅里放一点水,继续翻炒,略微放一点点盐,一点点生抽,让丝瓜素鸡入味! | |
4.继续翻炒两下,丝瓜变软透透的感觉。出锅! |