丝瓜香酥鸡
在同事的推荐下,我买了一袋鸡米花,这样我方便多了,烧肉吧,太繁琐了,烧鱼也是一样买了鸡米花,我每天拿几颗出来炒着吃,第二天我就既有荤又有素了,搭配营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜150g,鸡米花100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备一根丝瓜和一些鸡米花 | |
2.丝瓜切滚刀块 | |
3.将鸡米花煎至两面金黄 | |
4.另起锅,将丝瓜入锅煸炒 | |
5.炒软后,加入适量的水 | |
6.加入适量的盐 | |
7.汤汁稍微收干 | |
8.加入鸡米花炒匀即可 |
【丝瓜香酥鸡做法小贴士】
鸡米花不能放入的时间太早,不然烂了不脆 |