丝瓜文蛤豆腐汤

01-08 投稿:南开-豪客
丝瓜文蛤豆腐汤,不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有清热消暑,美白嫩肤,美容塑身等等诸多的功效。 哈哈,说着说着,我不禁想起某韩剧当中经常提到的十全大补汤了,在我的印象中,十全大补汤就是万能汤的代名词了。

【食材与调料】
【主料】丝瓜400g,文蛤300g,卤水豆腐250g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,鸡精适量

【制作步骤】
丝瓜文蛤豆腐汤 1.丝瓜削皮,切滚刀块
丝瓜文蛤豆腐汤 2.文蛤和凉水同时下锅,慢火煮至蛤蜊开口,取出蛤蜊肉,蛤蜊汤备用;
丝瓜文蛤豆腐汤 3.起油锅,下入蒜末炒香;
丝瓜文蛤豆腐汤 4.下入丝瓜大火炒至外皮发软,加入蛤蜊原汤;
丝瓜文蛤豆腐汤 5.煮开后加入豆腐;
丝瓜文蛤豆腐汤 6.再次煮开后,加盐和味精,撒上葱花,出锅即可。

【丝瓜文蛤豆腐汤做法小贴士】
并且都是选取些平常的食材。既然有这么多好处,那我们我们不妨多喝几次

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