丝瓜烧毛豆米
| 今天这个丝瓜毛豆米很简单，但做好了也很好吃的，夏天吃清清爽爽，也不油腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜250g，毛豆米150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜，毛豆米 |
 | 2.丝瓜去皮洗干净，切滚动片，毛豆洗干净。 |
 | 3.毛豆下开水中，加点盐烧4，5分钟这样，捞出 |
 | 4.锅中少许油，油热倒入丝瓜翻炒30秒这样，倒入毛豆米，加点盐，干红辣椒翻炒，可以适量的加些水的。这个菜时间不要炒长了，几分钟就可以了，出锅前加点鸡精就可以了。 |
【丝瓜烧毛豆米做法小贴士】
| 锅中少许油，油热倒入丝瓜翻炒30秒这样，倒入毛豆米，加点盐，干红辣椒翻炒，可以适量的加些水的。这个菜时间不要炒长了，几分钟就可以了，出锅前加点鸡精就可以了。 |
