丝瓜鸡蛋粉丝汤
这道汤也是一道快手汤菜既可以吃菜也可以喝汤,呼啦啦一碗下去胃里极其舒服 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜100g |
【辅料】鸡蛋1个,粉丝50g,盐适量,鸡精适量,食用油适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜去皮洗净切成薄片 | |
2.鸡蛋打散备用 | |
3.粉丝用冷水泡软 | |
4.锅内放油,放入鸡蛋炒熟,然后用余油炒香葱花 | |
5.加入丝瓜翻炒一下,然后添入一小碗水煮开 | |
6.加入粉丝煮软,放入调料调匀即可 |
【丝瓜鸡蛋粉丝汤做法小贴士】
鸡蛋也可以换成肉末,味道也十分好 |
这道汤也是一道快手汤菜既可以吃菜也可以喝汤,呼啦啦一碗下去胃里极其舒服 |
【主料】丝瓜100g |
【辅料】鸡蛋1个,粉丝50g,盐适量,鸡精适量,食用油适量,葱适量 |
1.丝瓜去皮洗净切成薄片 | |
2.鸡蛋打散备用 | |
3.粉丝用冷水泡软 | |
4.锅内放油,放入鸡蛋炒熟,然后用余油炒香葱花 | |
5.加入丝瓜翻炒一下,然后添入一小碗水煮开 | |
6.加入粉丝煮软,放入调料调匀即可 |
鸡蛋也可以换成肉末,味道也十分好 |