丝瓜疙瘩汤
| 丝瓜营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质，是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜。今天突然想喝疙瘩汤了，便搭配丝瓜做了这份香喷喷的丝瓜疙瘩汤，味道还不错呢！ |
【食材与调料】
【主料】丝瓜200g，面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮，切片 |
 | 2.坐锅，放油，炒香葱末 |
 | 3.倒入丝瓜片 |
 | 4.翻炒一会儿 |
 | 5.添适量清水，烧开 |
 | 6.面粉加少许水，搅成面疙瘩 |
 | 7.倒入锅中，煮熟 |
 | 8.放盐、鸡精调味即可 |
 | 9.出锅喽 |
【丝瓜疙瘩汤做法小贴士】
| 小贴士煮的时候要不时的搅拌，以免煳锅。 |
