丝瓜炒油条
丝瓜油条,肯定有很多朋友没有这样搭配做过吧,这是我们这里比较常做的菜,老油条混着丝瓜吃,蛮好吃的 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根,油条2根 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜两根,老油条2根 | |
2.早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。 | |
3.丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净 | |
4.锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水,水再次开就可以捞出丝瓜了 | |
5.锅中底油,油热放姜片爆香一下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。加盐大火炒个2分钟就可以了 | |
6.加点鸡精就可以出锅了,简简单单,挺好看蛮又好吃的一道菜,你试试看吧 |
【丝瓜炒油条做法小贴士】
加点鸡精就可以出锅了,简简单单,挺好看蛮又好吃的一道菜,你试试看吧 |