丝瓜炒肉饼

01-16 投稿:妈咪的轩宝
这个菜是潮汕的家常菜,现在怀孕了老想吃妈妈做的菜!幸好我们住的地方可以买到家乡菜的材料。这个菜是看妈妈炒的时候学的,虽然不及妈妈做的好吃但是吃起来也不错哦!!

【食材与调料】

【主料】丝瓜1根,肉饼200g
【辅料】大蒜2颗,葱1根,盐适量,淀粉适量

【制作步骤】
丝瓜炒肉饼 1.材料全家福
丝瓜炒肉饼 2.丝瓜削皮滚刀切好,肉饼切片,大蒜切蒜蓉,葱切段
丝瓜炒肉饼 3.锅里倒油,放蒜蓉炒香
丝瓜炒肉饼 4.再放丝瓜炒软加水闷5分钟
丝瓜炒肉饼 5.最后放肉饼还有葱段,水少了加点水闷5分钟,再放盐还有淀粉收汁就好了

【丝瓜炒肉饼做法小贴士】

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