丝瓜炒鸡蛋
| 晚饭吃些清淡的,就来盘丝瓜炒鸡蛋 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜500g，鸡蛋两只 |
| 【辅料】食用油10g，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.材料：丝瓜,鸡蛋 |
 | 2.丝瓜用筷子刮去外皮,切小块 |
 | 3.鸡蛋磕入碗里,搅均匀 |
 | 4.热锅热油,放入蛋液,用筷子代替铲子 |
 | 5.鸡蛋八成熟出锅,待用 |
 | 6.热锅热油,放入丝瓜 |
 | 7.放入盐,搅均匀 |
 | 8.煸到丝瓜软 |
 | 9.放入炒好的鸡蛋 |
 | 10.搅均匀 |
 | 11.出锅 |
【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋炒到八成熟就出锅待用 |
| 晚饭吃些清淡的,就来盘丝瓜炒鸡蛋 |
【主料】丝瓜500g，鸡蛋两只 |
| 【辅料】食用油10g，盐5g |
| 1.材料：丝瓜,鸡蛋 |
| 2.丝瓜用筷子刮去外皮,切小块 |
| 3.鸡蛋磕入碗里,搅均匀 |
| 4.热锅热油,放入蛋液,用筷子代替铲子 |
| 5.鸡蛋八成熟出锅,待用 |
| 6.热锅热油,放入丝瓜 |
| 7.放入盐,搅均匀 |
| 8.煸到丝瓜软 |
| 9.放入炒好的鸡蛋 |
| 10.搅均匀 |
| 11.出锅 |
| 小贴士鸡蛋炒到八成熟就出锅待用 |
