水煮毛豆
现在正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是人们喜欢的蔬菜,就是现在的价钱有点贵。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆400g |
【辅料】茴香适量,盐适量,葱适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.毛豆 |
![]() | 2.摘去筋,剪去头尾,洗净 |
![]() | 3.锅内加水,倒入毛豆加葱,茴香,盐,料酒 |
![]() | 4.煮至毛豆酥烂 |
![]() | 5.出锅 |
【水煮毛豆做法小贴士】
小贴士要摘去毛豆的筋,这样更入味 |
现在正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是人们喜欢的蔬菜,就是现在的价钱有点贵。 |
【主料】毛豆400g |
【辅料】茴香适量,盐适量,葱适量,料酒适量 |
![]() | 1.毛豆 |
![]() | 2.摘去筋,剪去头尾,洗净 |
![]() | 3.锅内加水,倒入毛豆加葱,茴香,盐,料酒 |
![]() | 4.煮至毛豆酥烂 |
![]() | 5.出锅 |
小贴士要摘去毛豆的筋,这样更入味 |