水煮毛豆

04-07 投稿:wangjia
现在正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是人们喜欢的蔬菜,就是现在的价钱有点贵。

【食材与调料】

【主料】毛豆400g
【辅料】茴香适量,盐适量,葱适量,料酒适量

【制作步骤】
水煮毛豆 1.毛豆
水煮毛豆 2.摘去筋,剪去头尾,洗净
水煮毛豆 3.锅内加水,倒入毛豆加葱,茴香,盐,料酒
水煮毛豆 4.煮至毛豆酥烂
水煮毛豆 5.出锅

【水煮毛豆做法小贴士】
小贴士要摘去毛豆的筋,这样更入味

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