水煮麦菜
| 麦菜：很多人都说苦麦菜有抗抗肿瘤物质，所以我都常吃的。大家还说苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。反正是蔬菜嘛，我们就多吃吧。 |
【食材与调料】
【主料】苦麦菜350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将麦菜购买 |
 | 2.放入水中洗干净 |
 | 3.沥干水分 |
 | 4.准备蒜 |
 | 5.将蒜用油爆香后下锅 |
 | 6.熟了就可以上碟了 |
【水煮麦菜做法小贴士】
| 小贴士麦菜我一般都会用水煮，因为炒的话会有点苦味。用水煮就不会，几乎菜的苦味都会被水煮出来了。 |
| 麦菜：很多人都说苦麦菜有抗抗肿瘤物质，所以我都常吃的。大家还说苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。反正是蔬菜嘛，我们就多吃吧。 |
【主料】苦麦菜350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
| 1.将麦菜购买 |
| 2.放入水中洗干净 |
| 3.沥干水分 |
| 4.准备蒜 |
| 5.将蒜用油爆香后下锅 |
| 6.熟了就可以上碟了 |
| 小贴士麦菜我一般都会用水煮，因为炒的话会有点苦味。用水煮就不会，几乎菜的苦味都会被水煮出来了。 |
