水煮蚕豆

01-03 投稿:乖小虫
蚕豆味道鲜美,煮熟后软软的绵绵的,入口即化。新鲜蚕豆上市的时候煮出来吃最是鲜美好吃。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】蚕豆500g
【辅料】花椒适量,盐适量,大料适量,香叶适量

【制作步骤】
水煮蚕豆 1.蚕豆去皮洗干净,放入水中
水煮蚕豆 2.加入大料、花椒、香叶
水煮蚕豆 3.大火煮开,加入盐,炖煮20分钟
水煮蚕豆 4.最后再锅中泡2小时入味
水煮蚕豆 5.盛出即可食用

【水煮蚕豆做法小贴士】
蚕豆煮熟后泡一会儿更好吃

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